5 Simple Techniques For resep lumpia semarang asli

5 Simple Techniques For resep lumpia semarang asli

Blog Article

Versi kedua mengatakan bahwa lumpia Semarang berasal dari makanan tradisional Tionghoa yang disebut popiah. Saat penjajahan Belanda, makanan ini dibawa ke Indonesia dan diadaptasi menjadi lumpia Semarang dengan isian rebung, telur, dan ayam.

Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu letakkan teflon yang telah diolesi dengan mentega (agar adonan tidak lengket)

Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu letakkan teflon yang telah diolesi dengan mentega (agar adonan tidak lengket)

Lumpia Semarang adalah makanan khas dari Semarang yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan berbagai bahan. Bahan-bahan yang umumnya digunakan dalam pembuatan lumpia Semarang antara lain:

Ambil selembar kulit lumpia, lalu masukkaan dua sendok makan isian. Lipat dan gulung kulit lumpia hingga isian tertutup sempurna. Gunakan sedikit larutan terigu untuk merekatkan kulit lumpia

Resep lumpia ayam wortel dari Instagram @my.foodplace ini cocok untuk camilan saat Imlek yang praktis. Simak resep dan video pembuatannya berikut. 

Cara kedua untuk menghilangkan bau rebung adalah dengan merendam rebung dengan air garam. Pertama, potong korek api rebung, lalu rendam dengan air garam selama 30 menit.

Mix the cornstarch with drinking water to generate a cornstarch slurry. This is used to seal the wrappers so that they gained’t open up up any time you Prepare dinner them, especially if you deep fry them.

Lumpia Semarang disajikan dengan berbagai isian menarik dan dikemas dengan kulitnya yang renyah serta gurih. Umumnya, lumpia Semarang disajikan dengan isian potongan rebung serta sayuran lainnya.

Bagi kalian pecinta gorengan maka resep bakwan jagung ala Kuliner Kota ini bisa jadi pilihan camilan ataupun lauk pelengkap

Koreksi rasa dengan tambahan gula, garam, dan penyedap sesuai selera. Setelah itu besarkan api kompor, masukkan telur lalu aduk cepat semua bahan hingga tercampur rata

Namun, kamu bisa membuat lumpia versi praktis dengan sayuran berupa wortel dan daun bawang yang punya tekstur apa itu lumpia semarang renyah. 

Langkah pertama adalah membuat isian rebung. Tumis bawang putih dan bawang perai hingga harum. Masukkan daging ayam dan udang, kemudian aduk hingga berubah warna.

Panaskan Teflon dengan api kecil. Jangan lupa, untuk mengolesinya dengan mentega terlebih dahulu agar tidak lengket.